El pasado 5 de marzo estuve comiendo con mi familia en el restaurante Chacabuco, es un restaurante de comida italiana que se encuentra en Torrejón de Ardoz (Madrid).
Este restaurante cuenta con 4,4 estrellas. Algo a tener en cuenta es que tienen carta sin gluten, que en mi caso era necesario ya que había una persona celíaca.
En mi caso teníamos reserva, algo que era necesario ya que suele estar muy concurrido y no es fácil conseguir plaza sin reserva. Como éramos ocho personas, nos pusieron en una gran mesa, el ambiente era bastante frío, pero a la vez acogedor.
Para ver la carta puedes escanear el código QR que hay en las mesas, hay varias opciones de comida (dentro de que es un restaurante italiano). Empezamos con los entrantes, un pan de ajo que llevaba queso por encima y unas croquetas de centollo, estaba todo muy rico, aunque las croquetas de centollo se hicieron un poco pesadas. Después pedimos los platos. Yo pedí un plato de spaghetti carbonara, estaba muy rico y venía una buena cantidad, si le tengo que poner alguna pega sería que los spaghetti eran un poco gruesos.
Continuando con los platos, Varias personas pidieron una milanesa, y todos opinaron lo mismo, era algo bastante simple y que no destacaba, les decepcionó un poco ya que no cumplió del todo las expectativas… Por otro lado, el bacalao confitado triunfó mucho, junto a los ravioli sin gluten.
Por último pedimos los postres, dos tartas de queso y unos helados, las tartas estaban ricas, aunque también eran algo simples, y los helados lo mismo. Sin duda este restaurante no brilla por los postes, algo lógico ya que no se especializa en eso.
El servicio era muy bueno, los meseros eran muy amables y la verdad es que los platos no tardaron mucho en llegar, comparado con otros restaurantes está bastante bien el servicio que nos dieron.
No todo es sabor de rosas, como todo tiene algo negativo, y en este caso son los precios, siendo ocho personas fue bastante caro, unos 300 euros, y aunque había comidas muy buenas, otras no tanto para su precio. Según los adultos presentes en ese momento, creen que el precio era excesivo.
Este restaurante ofrece grandes servicios, haciendo que sea muy recomendable ir a comer. Sin duda repetiría la experiencia, pero no muy a menudo por los elevados precios.